La cocina se ha convertido en un lugar de diversión y conexión familiar. Os proponemos una divertida receta en la que pueden participar niños y niñas de todas las edades, en cualquier parte del proceso: desde amasar o mezclar ingredientes con las manos hasta dejar huellas/ sellos con su muñeco favorito.
Como este periodo se está alargando, puede que coincida algún cumpleaños o aniversario familiar por ello, os sugerimos que lo utilicéis para que esa fiesta en casa tenga un toque especial.
Con las cantidades que os indicamos saldrán 50 galletas aproximadamente: Podréis presentarlas de forma divertida como huellas encima de la mesa entre un montón de dinosaurios o animales de juguete o dentro de un baúl como tesoro final, de un juego de pistas o festejo pirata.
¿Qué vamos a necesitar?
· 200 gramos de mantequilla
· 40 gramos de azúcar
· 200 gramos de harina normal
· 1 yema de huevo
· Unas gotas de colorante alimentario verde o amarillo
· 1 dinosaurio o dragón de juguete con patas muy grandes para crear huellas o un muñeco que pueda dejar un perfil bien visible y crear monedas de galleta
¿Cómo lo preparamos?
· Precalienta el horno a 175 ºC
· Mete todos los ingredientes en un bol y mézclalos y amasa bien la masa hasta obtener una pasta
· Aplasta la masa, métela en una bolsa de plástico y déjala en el frigorífico al menos de 30 minutos
· Moldea la masa en dos rollos y corta cada rollo en rodajas de más o menos 1 cm.
· Pon las galletas en una bandeja cubierta con papel de horno.
· Usa el dinosaurio /dragón para dejar las huellas/perfiles en el centro de cada galleta
· Hornea durante unos 10 minutos
· Cuando estén listas, rellena las huellas con mermelada o chocolate fundido.
¡QUE APROVECHE!