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Abr
26

GALLETAS DE VAINILLA

¡Hoy os proponemos cocinar en familia!

¿Os apetece  preparar unas deliciosas galletas de vainilla?  

Animaos porque son súper fáciles de hacer y seguro que compartís un rato divertido con los pequeños. Además que están riquísimas y os encantarán para desayunar o merendar.

Los ingredientes que vamos a necesitar son:

-  200g de harina de trigo (1taza y media)

-  100g de azúcar (Media taza)

-  1 huevo

-  100g de margarina ( Media taza)

-  1 cucharadita de levadura

-  1 cucharadita de esencia de vainilla o azúcar avainillado

-  1 pizca de sal

-  Media taza de azúcar glas

 

¡Manos a la obra!

·    Primero pon el horno a precalentar a 180º

·    A continuación con ayuda de una batidora vamos a mezclar el azúcar normal, la margarina y la esencia de vainilla.

·    Cuando esté bien mezclado y el azúcar se haya disuelto añadimos el huevo y lo mezclamos bien

·    Después con ayuda de un colador se tamiza la harina, la levadura y la pizca de sal y se mezcla con la ayuda de una espátula o cuchara de madera hasta que quede todo bien integrado.

·    Preparamos la bandeja del horno con un papel de hornear

·    Vamos dando forma a las galletas  cogiendo un poco de masa en nuestras manos bien limpias y dándole forma redondeada primero.

·    Pasamos después cada bolita por el azúcar glas y las aplanamos un poquito

·    Las colocamos en la bandeja dejando espacio entre ellas para que no se junten al calentarse en el horno. (Con estas cantidades saldrán entre 15-17 galletas así que podéis repartirlo en dos bandejas)

·    Ya podemos meter la bandeja en el horno  180º de temperatura por arriba y por abajo y en 15 minutos aproximadamente estarán listas.

 

·      Déjalas enfriar sobre una rejilla para que queden más crujientes y a disfrutarlas!!!

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