A lo largo de los cursos hemos podido observar como algunos niños muestran dificultad en su relación con la alimentación: rechazan muchos alimentos y se muestran angustiados a la hora de comer. Cuando un niño come, está introduciendo algo en su cuerpo que al principio desconoce, por lo que antes de hacerlo necesita tocarlo, manipularlo, extrayendo así las características de lo que va a comer.
Por ello, cada semana llevamos acabo en la escuela un Taller de Alimentación, ya que este tipo de talleres ofrecen al niño la oportunidad de conocer los distintos alimentos de una manera diferente a la que están acostumbrados. Se les permite tocar, oler, manipular, jugar, explorar... Con ello conseguimos acercarles a sabores y texturas a los que, a la hora de la comida, en ocasiones muestran rechazo.
De esta manera pueden sentirse más cómodos para acercarse a ciertos alimentos, como es el caso de la fruta, que algunos niños suelen rechazar.
También es una forma de trabajar los sentidos, las habilidades manipulativas, la psicomotricidad fina y la creatividad... La posibilidades son muy variadas. En uno de los talleres ofrecimos a los niños naranjas y mandarinas como material de juego y exploración, y han sido los propios alumnos los que han decidido como manipularlas.
En definitiva, dejar a los niños que jueguen y exploren los alimentos les permitirá crear una relación sana con la comida y convertir el momento de la alimentación en fuente de placer y de descubrimiento de nuevas experiencias, a la vez que forma parte del proceso de socialización y de construcción de hábitos de vida.
